“本味食材”配送中心是專注食材供應鏈服務的專業化、特色化全品類食材配送餐飲服務平臺,涵蓋蔬菜凈菜加工配送、團膳食材配送、生鮮標準化產品輸出等主營業務,旨在解決餐飲配送服務中品質保障難、安全追溯難、采購監督難等痛點難點問題,著力構建從農產品生產存儲、檢驗檢測、銷售配送全鏈條可追溯的生態食品供應鏈,試運營以來,已基本形成了涵蓋學校、國企、政府機關等多領域食材配送格局。
中心配套擁有50畝蔬菜基地作為原生態蔬菜生鮮保供源,依托浙江省健康膳食公益促進會強大專家團隊優勢和新型科技互聯網技術,打造實時、透明、可追溯的互聯網生鮮集采平臺,向社會提供“本真、本源、本味”的食材配送新選擇。
“本味食材”配送中心的啟用,是市城投集團教投公司落實民生事業保障、踐行國有企業轉型的具體表現,公司將持續優化整合優勢資源,對標行業標桿,創新運營機制,強化上下游供應鏈管理,做優做強“本味甄選”品牌建設,服務更多金華市民,加快市場化轉型發展。